Trujillo disfruta hoy de su primera megaferia gastronómica

Hoy y mañana, (17 y 18 Julio) en “Trujillo, pasión por la comida” no faltarán el shambar, los cebiches de Huanchaco, el sudado del puerto de Salaverry y la sopa teóloga de Moche.

Con la participación de 45 expositores entre restaurantes, comedores populares de Chuyugual y Perejil, huariques y carretillas, se realiza esta exposición culinaria en el Mall Aventura Plaza de Trujillo.

En la cita no faltarán el shambar, los cebiches de Huanchaco, el sudado del puerto de Salaverry, la sopa teóloga de Moche, los tamales y humitas de Pacasmayo y el chicharrón de cerdo de Doña Panchita.

Además no deje de probar la pava de doña Sabinita con más de 60 años de trayectoria, los dulces de doña Carmen con más de 90 años de tradición, los anticuchos de carretilla de doña Gamboa y el famoso caldo de cabeza del Machino de Oro, entre otros.

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